هنر آشپزی

طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی

سوسیس و کالباس خانگی

  @};-   طرز تهیه سوسیس کالباس در منزل را به سه روش برای شما آموزش میدهیم. @};- (دستور شماره ۱) مواد لازم : گوشت مرغ یا قرمز بدون استخوان ۱ کیلو سیر ۳ حبه زرده ی تخم مرغ ۳ عدد آرد ۳ قاشق غذا خوری فلفل سیاه ۵/۰ قاشق مربا خوری نمک ۱ قاشق مربا خوری دارچین یک سوم قاشق مربا ... ادامه مطلب »

بورانی کدو، غذایی کاملا رژیمی

بورانی

بورانی به غذاها و خوراکی هائی گفته می شود که با ماست سرو می شوند ، یک نوع به صورت پیش غذای سرد هست مثل بورانی لبو ، بورانی اسفناج و … یک نوع هم غذای گرم هست که معمولا با ماست موسیر ، ماست خیار یا ماست خالی سرو می شود . مواد لازم : کدو سبز ریز نیم ... ادامه مطلب »

آموزش کیک ژله ای میوه

كيك ژله اي ميوه

  مواد لازم: برای ۲ لیوان نوشیدنی (۵۰۰ میلی لیتر): (یا ۱۶۰ میلی لیتر) مواد کرم کاستارد : روش تهیه کرم کاستارد: ۱- پودر کاستارد را با شکر مخلوط کرده، یک پیمانه شیر را به آن اضافه کنید. ۲- همه موارد را روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شده و مثل فرنی شود. ۳- از ... ادامه مطلب »

آموزش کیک ولش(Welsh cakes )بدون نیاز به فر

(Welsh cakes )

نظرتون در مورد این کیک انگلیسی چیه ؟؟؟ اسم این کیک ولش هست .(Welsh cakes ) مال منطقه ی ولز (Wales ) . ساده ترین ( بدون نیاز به فر ) پنبه ای ترین و سریع ترین کیک تابه ای هست که میتونید درست کنید… اما راستش رو بخواهید، از نظر من ، درست کردنش برای بچه هاتون ( و ... ادامه مطلب »

آموزش کوکو بادمجان

كوكو بادمجان

مواد لازم: بادمجان ۳ عدد سرکه ۲ قاشق سیب زمینب آب پز یک عدد تخم مرغ ۴ عدد در صورت تمایل گوجه یک عدد نمک روغن  و فلفل  به میزان لازم طرز تهیه: ۳ عدد بادمجان را پوست کنده و به صورت مربع خرد کنید.در کمی اب نمک و۲ قاشق سرکه ریخته و بعد از نیم ساعت در ابکش بریزید.اگر ... ادامه مطلب »

آموزش کرپ لایه لایه ای

كرپ لايه لايه اي

یک پیشنهاد غذای خوشمزه  اگه فکر میکنید این غذا لازانیاست کاملا در اشتباه هستید این غذا یک بشقاب پر از کرپ لایه لایه خوشمزه است که برش داده شده تا مواد داخلیش رو هم ببینید مواد لازم برای کرپ : تخم مرغ ۴ عدد – شیر ۲ پیمانه – ارد ۲ پیمانه – روغن مایع یا زیتون نصف پیمانه – ... ادامه مطلب »

چیز کیک بروانی

چيز كيك برواني

سلام به همگی … انتخاب این هفته من  برای شما این چیز کیک بروانی خوشمزه است امیدوارم خوشتون بیاد مواد لازم : شکلات تلخ ۱۶۰ گرم – تخم مرغ ۲ عدد – کره ۵۰ گرم – روغن مایه نصف لیوان – شکر نصف لیوان – ارد نصف لیوان – وانیل و بیکین پودر ۱ قاشق غذاخوری برای چیز کیک : ... ادامه مطلب »

آموزش چیکن کوردن بلو

چيكن كوردن بلو

Le Cordon bleu یه واژه ی فرانسوی و به معنای روبان آبی است اما خود Chicken Cordon Bleu یکی از غذاهایی است که از رستورانهای مجلل آمریکایی در حوالی سال ١٩۶٧ میلادی سرچشمه می گیره. کوردن بلو انواع مختلفی داره و veal cordon bleu که از گوشت گوساله و ham cordon bleu که از گوشت خوک تهیه میشه نمونه ای ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه مربای گلابی

مربا گلابي

مواد لازم: شکر: ۸۰۰ گرم گلابی : ‌یک کیلو آب :‌ به مقدار لازم آب لیموی تازه : ۲ قاشق سوپ‌خوری زعفران : نصف قاشق چای‌خوری گلاب : ‌۳ قاشق سوپ‌خوری سرکه : ۳/۱ پیمانه طرز تهیه: ابتدا گلابی‌ها را بشویید و پوست آن ‌ها را بگیرید. گلابی‌ها را خرد کرده و هسته آن‌ها را درآورید. سپس برای پیشگیری از ... ادامه مطلب »

آموزش”پاستای پنه مرغ و قارچ با سس سفید”

پاستا مرغ

مواد لازم: پاستای پنه به ازای هر نفر ۱۰۰ گرم(پنه یه نوع پاستای لوله ای شکله که دو طرفش برش اریب خورده) سیر به اندازه ی هر نفر، یک حبه (بسته به سلیقه کم یا بیشتر) سینه ی مرغ برای چهار نفر، یه سینه مرغ بزرگ قارچ به ازای هر سینه مرغ ۳۵۰ گرم کره ۲۰ گرم به ازای هر ... ادامه مطلب »

دانلود آهنگ جدید

پنل اس ام اس

ارسال پیامک بلک لیست

پنل اس ام اس رایگان

ارسال بلک لیست

کارشناس رسمی دادگستری

طراحی سایت