Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home2/porepori/public_html/index.php:1) in /home2/porepori/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
انواع غذاهای رژیمی – سایت تفریحی پُرِپُر http://porepor.ir سایت تفریحی و سرگرمی Tue, 07 Jun 2016 10:29:56 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.11 بورانی کدو، غذایی کاملا رژیمی http://porepor.ir/%d8%a8%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c-%da%a9%d8%af%d9%88%d8%8c-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%da%a9%d8%a7%d9%85%d9%84%d8%a7-%d8%b1%da%98%db%8c%d9%85%db%8c/ http://porepor.ir/%d8%a8%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c-%da%a9%d8%af%d9%88%d8%8c-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%da%a9%d8%a7%d9%85%d9%84%d8%a7-%d8%b1%da%98%db%8c%d9%85%db%8c/#respond Wed, 10 Sep 2014 04:31:03 +0000 http://porepor.ir/?p=2495 بورانی به غذاها و خوراکی هائی گفته می شود که با ماست سرو می شوند ، یک نوع به صورت پیش غذای سرد هست مثل بورانی لبو ، بورانی اسفناج و … یک نوع هم غذای گرم هست که معمولا با ماست موسیر ، ماست خیار یا ماست خالی سرو می شود .

بورانی

بورانی

مواد لازم :
کدو سبز ریز نیم کیلو
گوجه فرنگی پوست گرفته یا میکس شده ۴ عدد
سیب زمینی ورزقه شده یک عدد
پیاز ریز شده یک عدد متوسط
سیر ریز شده ۵ حبه درشت
ماست مقداری
روغن مایع ۲ قاشق سوپ خوری
زردچوبه ، زعفران ، نمک مقداری

طرز تهیه :
روی سیب زمینی ها کمی زردچوبه یا زعفران به اضافه نمک بزنید و بخارپز کنید کنار بگذارید.
کدو ها را پوست بگیرید نمک بزنید و داخل دو قاشق روغنی که گفتم کمی تفت بدهید ، می توانید روی کدوها را با قلم مو چرب کنید و این کار را داخل فر انجام بدهید که خیلی عالی می شود و بیشتر از نصف قاشق هم روغن مصرف نمی کند.

پوست کدو را خرد کنید و کنار بگذارید.
کدو ها را از داخل ماهی تابه بردارید پیاز را بریزید کمی تفت بدهید تا نرم شود بعد سیر و پوست کدوی خرد شده را داخلش بریزید یکی دو دقیقه تفت بدهید .

بعد گوجه فرنگی را داخلش بریزید ، نمک و زردچوبه بزنید .
کدوها را داخل این مخلوط جاسازی کنید ، در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا غذا با آب گوجه ها پخته شده و جا بیفتد.
مایع کدو را داخل ظرف بریزید ، سیب زمینی ها را دورش بچینید و با ماست سرو کنید . مطمئن باشید از طعمش سیر نمی شوید.

نکته یک :
اگر به رژیمی بودن غذا اهمیتی نمی دهید می توانید همه مواد را حسابی سرخ کنید ولی من به شما قول می دهم که این روش خوشمزه تر است .

نکته دوم :
اگر کدوها ریز بود نیازی به ورقه کردن شان نیست و می توانید درسته استفاده کنید ( همان طور که من درسته به کار بردم )

]]>
http://porepor.ir/%d8%a8%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c-%da%a9%d8%af%d9%88%d8%8c-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%da%a9%d8%a7%d9%85%d9%84%d8%a7-%d8%b1%da%98%db%8c%d9%85%db%8c/feed/ 0